Türkiye’nin önde gelen beyaz et üreticilerinden Banvit BRF,
sürdürülebilirlik yatırımlarıyla arıttığı suyun günlük ortalama 2 bin
tonunu içilebilir su kalitesinde yeniden kazanıyor.
Türkiye’nin önde gelen beyaz et üreticilerinden Banvit BRF, doğal
kaynakların önemine ve tasarrufa dikkat çekiyor. Dünya nüfusunun
%40’ını barındıran 80 ülke şimdiden su sıkıntısı çekiyor. Türkiye’nin
de su konusunda sınırlı kaynaklara sahip olduğunu kaydeden Banvit BRF,
sürdürülebilirlik çalışmaları ile üretim tesislerinde kullanarak
arıttığı suyun ortalama 2 bin tonunu içme suyu kalitesinde yeniden
kullanıma kazandırıyor ve su israfının önüne geçiyor. Firma ayrıca
yıllık olarak tesislerinde kullandığı suyun tamamını da arıtıyor ve
çevreye daha duyarlı hale getiriyor.
Banvit BRF’in, doğadaki ayak izini azaltmak üzere eğitimden
tasarruf tedbirlerine, enerjiden geri dönüşümlü ambalajlara, hayvan
refahından atık yönetimine kadar uzanan farklı alanlarda uygulamaları
da bulunuyor. Şirket, özellikle su ayak izini azaltmak için uzun
yıllardır çalışıyor. Bu kapsamda 2008 yılından bu yana piliç eti
üretiminde kg başına %11 su tasarrufu sağlamayı başararak sektörün
öncü firmalarından biri olarak konumlanıyor. Öte yandan yaptığı
yatırımların bir karşılığı olarak Banvit BRF, tesislerinde kullandığı
suyun tamamını arıtıyor ve çevreye daha duyarlı hale getiriyor.
Banvit BRF, Bandırma’daki ana üretim kampüsündeki katı ve sıvı
arıtma tesislerini 2001 yılında devreye alarak üretim sürecinde
kullanılan suyun tamamını arıtarak çevreye daha duyarlı getirmeyi
başardı. 2013 yılında ise ikinci önemli çevre yatırımını “Atık Su Geri
Kazanım Tesisi” ile gerçekleştirdi. Bu yatırım sayesinde arıtılan
suyun, ortalama %34’ü içme suyu kalitesinde geri kazanılıyor. Böylece
içme suyu olarak tüketilebilecek bu %34’lük dönüşüm oranıyla yaklaşık
5.000 hanenin bulunduğu ortalama 20 bin nüfuslu bir ilçenin yıllık
kullanım ve içme suyunu geri kazanmış oluyor.
Konuyla ilgili değerlendirme yapan Banvit BRF CEO’su Tolga Gündüz,
“Dünya nüfusunun 2050 yılına kadar 9,8 milyara yükselmesi bekleniyor.
Artan dünya nüfusunun gıda ve su ihtiyacını karşılayabilmek için
dünyamız bu kaynaklara sahip mi? Ne yapılması gerekiyor? Yanıtı
tasarruf ve israfın azaltılması yönünde akılcı, düşük maliyetli ve
hızlı aksiyon alınabilecek önlemler almak. Türkiye’nin önde gelen
beyaz et üreticilerinden biri olarak üretim süreçlerimizi
sürdürülebilirlik perspektifinde optimize ediyoruz. Bu sayede bugün
ortalama 20.000 bin nüfuslu bir ilçenin yıllık su ihtiyacını
karşılayacak düzeyde su tasarrufu yapabiliyoruz. 2021 yılında tüm
tesislerimizdeki su kullanımımızı, bir önceki yıla oranla %3 azaltmayı
hedefliyoruz. 2025 yılına kadar da bu oranı %13’e ulaştırmayı
planlıyoruz. Çocuklarımıza bırakacağımız en değerli mirasımız olan
yaşanabilir bir dünya için bugün olduğu gibi bundan sonra da Banvit
BRF olarak çalışmalarımıza ara vermeden devam edeceğiz” dedi.



Foreks Haber Merkezi ( haber@foreks.com )
http://www.foreks.com
http://twitter.com/ForeksTurkey