Sebzeyi kurutarak ihraç eden Türk şirketleri, bu alanda dünya
liderliğine oturdu. AVOD Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Nazım Torbaoğlu
“Türkiye, kurutulmuş sebzede miktar bazında İtalya’yı geçerek lider
oldu” dedi.
Türkiye tarım sektöründe katma değerli ihracat yapar hale geldi.
‘Tarladan ihracata’ stratejisini bir kenara koyan Türk şirketleri,
İhraç ettikleri ürünlere değer katarak hem Türkiye ekonomisine hem de
tarım sektörüne katkı sağlıyor. Kurutulmuş sebze, tarım sektöründe
katma değerli ürünlerin başında geliyor. Konuyla ilgili açıklamalarda
bulunan AVOD Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Nazım Torbaoğlu, "Kurutulmuş
sebze üretimi ve ticareti konusunda İtalya ile Türkiye lider
pozisyonda. Miktar bazında İtalya’nın önündeyiz. Cirosal anlamda
ikinci sırada yer alıyoruz. Yakın zamanda İtalya’yı da geçeceğimizi
düşünüyorum. Türkiye gıda mühendisliği, gıda mühendisliği fakültesi
sayıları, gıda teknikeri sayısı ve ziraat mühendisi sayısı olarak
dünyada rakipsiz. Ülkemiz son 10 senede yapmış olduğu yatırımlarla,
sektöre giren eğitimli sermayedarlarla ve bu konuda bilgi sahibi
insanlarla çok büyük mesafe kat etti. Bugün İtalya, Çin, Fas, Tunus,
Cezayir, Şili, Uruguay ve Brezilya gibi ülkelerle rekabet ediyoruz”
dedi.
"Vegan ürünler dünyada 15-16 milyar dolarlık bir pazar sahibine sahip,
2025 yılında 25-26 milyar dolarlara geleceği hesaplanıyor" diyen
Torbaoğlu, "Dünyada katma değerli ürün üretip satmanın artık olmazsa
olmaz hale geldi. Türkiye 150 milyon dolarlık kurutulmuş domates
ihracatı ile dünyada en önemli pazarlardan biri haline geldi. Bu
pozisyonda bizim şirketimizin de büyük katkısı oldu. Sektörde ilkleri
gerçekleştirdik. Bugün Avrupa Birliği ülkeleri, İngiltere, ABD,
Kanada, Avustralya, Yeni Zelanda, Kore, Japonya, Brezilya ve bazı
Ortadoğu ülkelerine ihracat yapıyoruz” ifadelerini kullandı.


IHA