Soysal ve Perakende Güneşi Ödülleri 2017 sponsoru ATÜ’nün ev
sahipliğinde 22 Ocak Pazartesi günü Ferahfeza’da düzenlenen toplantıya
ATÜ İş Destekten Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Pınar Şener Harput,
Vakko Holding Yönetim Kurulu Başkanı Cem Hakko, Boyner Grup CEO’su Cem
Boyner, Yataş Genel Müdürü Nevzat Yıldız, Hopi Genel Müdürü Onur
Erbay, McDonald’s İnsan Kaynakları Direktörü Mehmet Büyükçolak ve
McDonald’s Eğitim Yöneticisi Derya Teker katıldı.
ATÜ İş Destekten Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Pınar Şener
Harput: “2016 zor bir sene oldu, 2017’de hızlıca toparlandık. 2018
sürprizlerle dolu olacak bizim için… İstanbul’da yeni havaalanı
açıldığında İstanbul mağazalarımızı kapatıyor olacağız. Yurtdışında
büyümemiz devam ediyor. 2017’de bazı ülkelerde 2 haneli büyüdük.
Gürcistan, Makedonya, Letonya, Ankara, İzmir, Gazipaşa çok iyi
gidiyor. 2018 için gözümüzü yurt dışına çevirdik: İhaleleri takip
ediyoruz. TAV’ın aldığı, duty freesini bizim işletmediğimiz
havalimanları var Suudi Arabistan gibi… Oralarda olmayı hedefliyoruz.
Hareketli bir sene bizi bekliyor” dedi.
En Başarılı Profesyonel Yönetici Ödülü’nün sahibi Yataş Genel
Müdürü Nevzat Yıldız: “Yataş mobilya sektörünün en büyük 2. grubu...
Başlattığımız dönüşüm programının meyvelerini fazlasıyla aldık.
Satışlarımızın % 90’ını perakendeden sağlıyoruz diyebilirim. 2016
yılında yaklaşık % 54 büyümüştük, 2017’de de yaklaşık % 59 büyüdük.
Türkiye’de şu anda 350 yurtdışında da 51- 52 mağazamız oldu. 2018 ile
2023 arasında yurt dışında en az 3 ülkede lider olma amacımız var.
İran’da 14 mağazamız var ve şu anda Yataş olarak en bilinen 2.
markayız. Suudi Arabistan’da çok iyi gidiyoruz. Romanya’da 4-5 mağaza
açma hedefimiz var. Bu seneki büyüme hedefimiz % 50… Birebirde ise
%28. 2023’de de Türkiye’deki ilk 20 şirket arasına girmeyi
hedefliyoruz. Bu yıl Kasım ayında yeni bir marka çıkarmayı
planlıyoruz. Bununla birlikte 2021 yılında yaklaşık 3 milyar ciro
hedefimiz var” ifadelerini kullandı.
ATÜ Perakendeye Katkı Özel Ödülü’nün sahibi ‘Hopi’ adına
toplantıda söz alan Hopi Genel Müdürü Onur Erbay: “Hopi ile araba da
alınabiliyor, maydonoz da, milli piyango bileti de… Bugün Hopi,
perakende müşterilerinin şirketlere katkısını % 30’a kadar
artırabilecek noktaya geldi. Geçen sene mobil ödemenin ölçeklemesini
yaptık. Şu ana kadar yaklaşık 300 bin kişi Hopi’nin mobil ödeme
özelliğini kullandı. Kahve Dünyası ile başladık buna… Kahve Dünyası
ile ilgili çok büyük hedeflerimiz var. Hopi kullanarak tek seferde 60
bin TL’ye yakın ödemeler var. 2017’de Hopi ile alınan moda ürünlerinin
% 40’ının içinde ‘siyah’ var. Geçen sene en fazla ayakkabı, sonra
pantolon ve tişört alınmış. Hopi’de an fazla alışveriş yapılan saat
aralığı 16.00 -18.00 aralığı ve en fazla Aralık ayında alışveriş
yapmışız. En fazla alışveriş yapılan gün de Pazar iken hafta içi en
fazla ise Çarşamba günü alışveriş yapıyoruz. Hopi’de yapılan
alışverişlerin % 42’si 36-45 yaş arasındaki insanlar tarafından
yapılıyor. En fazla tercih edilen tarz is casual idi. 2018’in ilk 3
ayında Vestel, Vatan Bilgisayar ve Tekzen de aramızda olacak”
yorumlarında bulundu. Hopi'nin 2018'de katlanarak büyüyeceğini dile
getiren Erbay, üye sayısının 7,5 milyona, üye iş yeri sayısının 170'e
çıkacağını bildirdi.
Toplantıya katılan Boyner Grup CEO’su Cem Boyner, perakende
sektörünün 2017'yi çok iyi geçirdiğini belirterek, 2018'de temkinli
olmakla birlikte fevkalade pozitif bir beklenti olduğunu söyledi.
Alışverişin yeni icadı olarak tanımladıkları Hopi'nin her geçen
gün daha iyiye gittiğini dile getiren Boyner, geçen yıl Hopi ile 1,75
milyon ayakkabı, 1 milyon pantolon, 1 milyon tişört satıldığını
söyledi. Boyner: “Black Friday'de Hopi üzerinden 27 otomobil satıldı
ama Aralık ayında on binin üzerinde piyango bileti de satıldı. 2018'de
300 milyon litre akaryakıt satmaya programlanmış durumda.”
Boyner sözlerine şöyle devam etti: “Perakende sadece perakende
olmaktan uzun süredir çıktı. İnternetle birlikte alışveriş dalgası
mağaza dışına çıktı, mobille birlikte her yer ve her saat perakendenin
yeri ve saati oldu. Müşterinin üye markalarla olan ilişkisini 24 saat
kesintisiz sürdürmek istiyoruz. Burada önemli olan datayı anlamlı
kullanmak. Sizin ilgi alanınızda sizle konuşması çok önemli. Çok büyük
planlarımız var, datayı çok daha akıllı kullanıyoruz. Yapay zeka ile
bu becerimizi katlamak istiyoruz."
Cem Boyner, Hopi'nin hızla büyüyeceğini kaydederek mevcut
verilerin önlerinin çok açık olduğunu gösterdiğini söyledi. Boyner:
"Geçen yıl büyümeler sert ve güçlü oldu. Perakendeci aslında fırtına
kaptanıdır, sakin su kaptanı değildir. Dolayısıyla hazırlıklar her
zaman çok iyi yapılmıştır. Her türlü sürprize çok hazır sektördür.
2017'de çok hızlı bir büyüme yaşadık. 2018'de temkinli olmakla
birlikte fevkalade pozitif bir beklenti olduğunu söylemem lazım.
Tedbirli diyorum çünkü bu coğrafyada hiçbir veriye sonsuza kadar
kalıcı diye bakamayız. Her an değişebilir ve biz de kendimizi buna
adapte ederiz. Yeni bir formülle, tedbirle büyümeyi ve genişlemeyi
garantilemeye çalışırız. 2018 için dikkatli, tedbirli ama pozitifiz."
En Başarılı İnsan Kaynakları Uygulaması Ödülü’nün sahibi
McDonald’s adına toplantıya katılan McDonald’s İnsan Kaynakları
Direktörü Mehmet Büyükçolak: “Ben üniversitede yaptığımız çalışmaları
tek bir formülle anlatıyorum: Sunduğumuz değer eşittir deneyim bölü
fiyat... Fiyatı etkileyen pek çok faktör olduğu gibi deneyimi
etkileyen de pek çok faktör var restoranlarımızın dizaynı,
teknolojiyi nasıl kullandığımız gibi… Ama deneyim için olmazsa olmaz
faktör insan… Bu formülde payı ne kadar artırabilirsek değer de o
kadar artıyor. ‘Servis Sahnemizdir’ projemiz de insana dokunmak ve
değer katmak için hayata geçirdiğimiz bir proje… 2016 ve 2017 zor
yıllardı, 2018 daha zor bir yıl olacak. Biz de tedbirliyiz ama
pozitifiz. 2016 yılından bu yana hazırladığımız dönüşüm planını
istikrarlı bir şekilde uyguluyoruz. Bunun 3 tane sac ayağı var. Bir
tanesi müşteri segmentini yeniden tanımlamaktı. İş modelimizi
değiştirdik malı alırken kazanmak ve tüketiciye fiyatlarımızı buna
göre yansıttık. Sonuncusu ise bunu birleştirecek bir çimento olarak
nitelendirdiğimiz kurum kültürünü oluşturmaktı. Bunu da birtakım
projelerle destekledik. Son iki yıldır çift haneli büyüyoruz."
Vakko Holding Yönetim Kurulu Başkanı Cem Hakko da sektörün
büyümeye devam ettiğini belirterek, "Bizler çalıştıkça sektör büyüyor.
Türkiye'nin geleceği de çok büyük… Dolayısıyla bizim için de güzel bir
yıl geçti” dedi. Hakko, iyi günlerin kendilerini beklediğini ifade
ederken 2018'e pozitif baktıklarını ve Vakko'nun bu yılın Eylül ayında
Katar'da büyük bir mağaza açacağını ifade etti.


Foreks Haber Merkezi ( haber@foreks.com )
http://www.foreks.com
http://twitter.com/ForeksTurkey